Опис тега kazam
Як правило, побутового морозильника краще встановити до -18 °C (0 °f) або холодніше, а ось що терміни придатності на багато продуктів харчування на основі. Це також є вимогою для холодильних камер у ресторанах, супермаркетах та інших місцях, які продають продукти харчування (принаймні тут, в Європі), щоб підтримувати температуру до -18 °С.
Загального призначення для побутового холодильника має бути в межах 1-4 °С (так, трохи вище точки замерзання і нижче 5 °C). Як правило, це не дозволяє встановити холодильник до 0 °C (принаймні, не тут), але іноді датчик температури не працює, як задумано, особливо якщо є морозильна камера, що сильно матовий.
http://en.wikipedia.org/wiki/Refrigerator є ще інформація, а також списки альтернативних температури для спеціального призначення холодильники і морозильники, наприклад, на свіжі фрукти звичайному холодильнику занадто холодно.
Деякі холодильники тепер розділений на чотири зони для зберігання різних типів продуктів харчування:
- -18 °С / -0.4 °Ф (морозильна камера)
- Від 0 °C / 32 °F (від м'яса)
- 5 °с / 41 °F (холодильник)
- 10 °С / 50 °F (від овочів)